「ミートフリーマンデー」 ?

ミートフリーマンデー

最近、日本でも内閣府や都庁などでベジタリアン食が導入されています。
これは「ミートフリーマンデー」
(月曜日だけはベジタリアンになろう)というもので、週に一度は動物性の食品を使わない運動として世界36ヶ国で行われています。

これは、ビートルズのポールマッカートニーが提唱したと言われています。

この運動の背景としては、肉の生産に必要な穀物が関係しています。

例えば、牛肉1kgの生産に必要な穀物が11kg、豚肉だと7kg、鶏肉で3kgさらに鶏卵でも3kgがおおよそ必要と言われています。

さらに広い土地の確保のために森林の伐採が進められたり、大量の水など多くの資源が必要となります。

また、家畜は温室効果ガスの一つであるメタンガスの発生源であることも知られており、地球温暖化を防ぐことにもつながってくると考えられています。

日本では食料自給率38%となっていますが大量の食糧廃棄が社会問題となっており、これは、地球環境に目を向ける一つのきっかけとなるかもしれませんね!

店舗情報:
ヒーリングハウス アリイズミ
整体・アロマ・耳つぼダイエットの店
住所 掛川市 本郷 2247-2
電話 0537-26-1010
営業 9:00~20:00
定休 月曜日 / 第2・4日曜日
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